现在市面上常见的比特犬种类大概可以分为四种，分别是美国比特犬、英国比特犬、德国比特犬和意大利比特犬。这些品种的区别主要在头部、耳朵、身体和四肢方面有不同，具体区分如下图（图片引自博比特犬国际网站）。 不过，这四种比特犬的“面孔”虽然有一定区别，但是并不是特别明显，不熟悉的人很难准确辨别，而且现在的宠物狗大多都经过了一定的选育，基因上更加接近一些，所以也不容易分清楚到底是属于哪一种。
另外，除了上述四种比较常见的品种外，还有一些比较少见的比特犬品种，比如瑞士比特犬、西班牙比特犬等。它们与以上四种比特的区别主要是来自遗传上的差异或者环境因素的影响。
师剧苔优质答主美国比特犬简称比特，又称为美国斗牛梗 、史蒂蕃牛头梗、阿苹登犬（APBT）、牛头比特犬、美国牛头梗、美国钢牙等。比特犬是在英国古代斗牛犬和其它犬种基础上经过杂交改良产生的。它已不再具有凶残的习性，而是一种极其优秀的工作犬和伴侣犬。
法国比特犬是斗牛犬、獒犬、古代藏獒犬的后代。19世纪，当时流行一种被称为牛试（Bull-Baiting）的娱乐活动，人们迫使猎犬去撕扯正在地面被缚的公牛。为在牛试中获胜，法国人用具有无比勇气的古獒犬和牛头梗杂交，从而形成了这种新的犬种。因为这种新的犬种能够完成杂技表演，在舞台和音乐厅里作为表演犬演出，从而在普通民众中获得了极高的声誉，在20世纪早期这种犬被引进到美国。到20世纪中期，这种犬种达到了完美的阶段。法国比特犬在美国、加拿大被称为斗佛莱犬（Dogue De Bordeaux）。
英国比特犬也是斗牛犬和梗犬杂交改良产生的犬种。英国比特犬，是18世纪末和19世纪初由英格兰斗牛犬和其它犬种经过杂交改良产生的。虽然人们在培育过程中特别强调犬的勇敢性和统治性，但英国比特犬已不能与18世纪末的斗牛犬同日而语，其攻击性已明显减弱。这种“改良后”的犬在英国主要用于猎狐狸（用作猎狐犬），或用于牵引重物。
