吃巧克力会不会死?
如果单纯地按照营养学中的“可致人死亡剂量”来分析,一般一个50千克体重的成年人,要想通过摄入巧克力达到这个致死剂量的可可碱含量,需要一次性吃掉70多块45克装的高可可脂巧克力,需要吃掉160多块45克装的“普通牛奶巧克力”。
实际上,在食用这么多巧克力之前,人们很可能会因为严重的热量过剩,而出现肠胃不适等症状,继而大概率不会再继续食用更多。
当然,对于一些对巧克力中牛奶、大豆等原料存在严重过敏的人群,或是患有心血管疾病的人群,或是有严重糖尿病的人群,食用巧克力需慎重。他们应当遵循医嘱,而非仅从“可可碱”的角度来考虑摄入的量,毕竟在现实条件下,因食用巧克力中少量的可可碱而死亡,目前在全球尚未发现有报道。