如何鉴别海藻真假？
海藻分为羊栖菜和海蒿子两个品种，羊栖菜的表面具有环节，味微咸，海蒿子无环节，味道咸味较重。正宗海藻是棕黑色、暗褐色或灰绿色，细小、细软，口感爽口、微咸腥，假海藻是黑绿色或是黑色，发乌，很硬，味苦。正宗海藻的产地山东和日本，其他产地需谨慎购买。
海藻的别名
海带根、江白菜、江螺菜、土江白菜、土江螺菜、羊栖菜。
海藻的药材基原
为马尾藻科植物羊栖菜Sargassum pallidum (Turn.)Turn. ex. J. Ag.和海蒿子 Sargassum fusiforme (Harv.)(Setch.) 的干燥叶。羊栖菜产于福建、浙江沿海及山东半岛。海蒿子产于河北至广东沿海及辽东半岛等地。
海藻的采收和储藏
夏、秋两季采收，除去杂质，晒干。
海藻的鉴别方法
一、性状鉴别
羊栖菜 常皱缩成不规则团状。黑褐色或暗褐色。扁平叶条，披针形、条形或丝状，细小，无毛或被有稀疏的短柔毛，条形者一般长10-15cm，宽约1.5cm，先端稍窄，基部略宽而有稀的栉齿，全缘，偶有细裂，边缘常向内卷曲，中上部具明显的纵条纹，有的可见暗紫色斑块。小枝丛生，轮生，条形或披针形，全缘或有细齿。中上部有密生的肉瘤，其上具小叶丝和小型叶。有时带有细长圆柱形气囊。叶质脆易碎。气囊皮破者露出棕色绒状物。气微，味微咸。
海蒿子 多卷曲成圆锥形，红褐色或灰褐色，主枝近圆柱形，丛生或不规则分枝，亦有不分枝者，枝片细长条形，全缘，中部偶有窄裂。气囊少，球形或卵圆形，质脆易碎。有大海气味，昧咸。
二、显微鉴别
海藻羊栖菜叶表面观 腺毛略成圆形或椭圆形，直径35-60μm，腺头由13-20余个细胞呈环状排列成2层构成，腺柄2-3细胞；非腺毛1-8细胞，长310-9402μm，基部直径20-30μm，壁具纵细条纹。薄壁细胞内含黄色或暗紫色色素。海蒿子茎及柄表皮细胞长方形、多角形或不规则形，壁稍厚。非腺毛多碎断，完整者多细胞，长917.5-3068μm，基部直径13-33μm，壁具细条纹。气囊表皮细胞类长圆形，壁较厚。